El fabricante británico Cocofina, especializado en la comercialización de productos de coco saludables, ha anunciado su desembarco en España de la mano de la importadora Mercontrol , muy centrada en la venta de productos étnicos, biológicos, saludables y sin gluten.

Creada en 2005, Cocofina ofrece una lista de 34 productos adecuados para vegetarianos, veganos y personas que tienen intolerancia al gluten. Su gama completa se reparte en torno a tres categorías: comida (snacks, suplementos alimenticios); bebida (bebidas refrescantes) y cocina (ingredientes para cocina saludable) que no continen productos lácteos, gluten, conservantes, ni OMGs -organismos modificados genéticamente-.

Bajo la marca 'Cocofina', Mercontrol comenzará a distribuir distintos productos en nuestro país, todos ellos con base de coco, entre los que se incluyen crema (para currys, sopas, guisos y postres), vinagre orgánicos (que se emplea como sustituto de la sala de soja y se encuentra disponible en tres sabores: natural, chili y nuez moscada), harina, azúcar y mantequilla de coco, snacks y bebidas refrescantes.