Chr Hansen , filial española de la multinacional danesa homónima, se encargará de comercializar en nuestro país la nueva generación de cultivos de bioprotección 'FreshQ ', presentada por el grupo tras cinco años desde que la gama inicial comenzase su recorrido en el mercado. El lanzamiento vendría explicado por el "gran éxito" cosechado por estas referencias en la industria láctea mundial por su acción protectora natural contra las levaduras y los mohos, toda vez encajaría dentro de la tendencia actual de preferencia del consumidor por comprar productos con etiqueta limpia.

Chr Hansen desarrolla ahora una nueva serie de cultivos "todavía más potentes que la primera generación , que están preparados para expandir su alcance global". 'FreshQ' funciona inhibiendo y retrasando el crecimiento levaduras y mohos en los productos lácteos frescos.