El consumo de queso en libre servicio viene consolidando desde mediados de 2016 una nueva etapa de crecimiento, enmarcada en la progresiva recuperación de la confianza del consumidor postcrisis y apoyada por la moderación en el precio medio del lineal, vector que sin embargo se ha corregido al alza en la última medición de IRI.
La MDD toma el control en quesos en libre servicio
Nuevo avance de la MDD, que concentra ya el 61,4% del consumo
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Lácteos
- 01/08/2018