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'Quescrem' explora la vía de los análogos vegetales al queso

Quescrem explora la vía de los análogos vegetales al queso

La especialista en queso crema Innolact (‘Quescrem’) ha abierto una nueva línea de investigación dirigida a desarrollar una nueva gama de alternativas vegetales al queso a partir de bebidas vegetales de cereales y frutos secos.


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