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'Marcos Conde' ampliará su planta para abordar nuevos proyectos de diversificación

La quesera prevé reducir ingresos en el contexto de la crisis del Covid

Marcos Conde ampliará su planta para abordar nuevos proyectos de diversificación

"La supervivencia de las queserías pequeñas pasa por apostar por la calidad y por la diversificación de nuestra oferta". Laura y Luisa Marcos, al frente de la especialista en quesos de leche de oveja Queserías de Zamora, trabajan sobre este planteamiento desde hace años, y atendiendo a este diagnóstico proyectan la próxima ampliación de sus instalaciones productivas de Morales del Vino (Zamora).


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