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Foodiverse destina una partida de 14 M a innovación, transformación y producción

Foodiverse destina una partida de 14 M a innovación, transformación y producción

El grupo Foodiverse aspira a convertirse en la compañía líder de producto fresco y saludable “preferido por los consumidores europeos”, explica Rafael Boix, CEO de la multinacional. Y para ello entiende que son necesarias las inversiones continuas, que nos permiten ser más competitivos, y responder de forma ágil y segura a las necesidades de clientes y consumidores en términos de volumen, calidad, innovación y sostenibilidad”, añade. Y en este sentido, la compañía señala que en los últimos dos años ha destinado 14 M€ a nuevas líneas de producción, así como a la implantación de nuevas herramientas y procesos, relacionados con la calidad y la eficiencia, dentro de su proyecto global ‘Growing’. De esta forma, quiere reafirmar su apuesta por seguir creciendo a nivel europeo, dentro de su estrategia de desarrollo comercial y posicionamiento en nuevos mercados, países y clientes.

Entre las principales inversiones realizadas en el bienio 2019-2020, destaca la construcción de laboratorios internos de calidad en las plantas de Thurländer (Alemania), Josef Müller Gemüse (Suiza) y Novanatura (Italia). Los nuevos laboratorios, que han supuesto una inversión conjunta de 400.000 €, están dotados de equipos de análisis de microorganismos por PCR, lo que permite verificar el control de los productos en la propia planta, antes de ser entregados a los clientes. Esta inversión se enmarca en el proyecto global ‘Safetyshield’, y ha supuesto un refuerzo y homogeneización de los procedimientos, a nivel de grupo, en el ámbito de la seguridad alimentaria y calidad.

Asimismo, durante estos dos años el grupo ha incrementado la capacidad productiva de las plantas, con la instalación de nuevas líneas de procesado, más modernas y eficientes, así como de líneas para la elaboración de nuevos productos, y que se recoge en el marco del proyecto ‘innovActive. En concreto, se trata de inversiones en la planta alemana de Thurländer (6M€), “y que han ido ligadas a la innovación y crecimiento”, comentan. Así, se ha construido una nueva instalación para la elaboración de ensaladas en bolsa, “un formato totalmente nuevo para la fábrica”, y se ha instalado una línea para la producción de ensaladas ultra-frescas en envase biodegradable. En términos de volumen y eficiencia, también se ha instalado una nueva línea de producción para barquetas, otra para zanahorias y se han adquirido nuevos equipos para el sellado y empaquetado.

En cuanto a la planta suiza de Josef Müller Gemüse se han construido las nuevas instalaciones destinadas a la producción de fruta cortada, con las que se duplica la capacidad de producción de esta categoría. Independientes del proceso de ensaladas y con condiciones higiénico-sanitarias específicamente adaptadas, las nuevas instalaciones ofrecen mayor versatilidad, eficiencia y control a los procesos. En total la inversión ha ascendido a 4 M€.

Finalmente, en la planta italiana de Novanatura se ha realizado una inversión de 1 M€ para incrementar la gama de productos ofertados, con la instalación de una línea para la elaboración de ensaladas en formato bowl. De esta forma, la compañía se ha adentrado en este segmento en el mercado italiano y ha introducido su marca propia ‘Sun&Vegs’.

Ya en España, las inversiones llevadas a cabo en las plantas se han dirigido fundamentalmente para dotar a las instalaciones de una mayor flexibilidad y versatilidad, a la vez que se han instalado nuevas líneas de producción para nuevos productos y formatos. En total, para estas mejoras se han destinado 2 M€. Asimismo, y dentro del proyecto global 'eShare' para la transformación digital, se ha mantenido la inversión en proyectos relacionados con la digitalización y automatización de procesos en todas las plantas del grupo.



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