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El sector lácteo de Menorca se agrupa en Menorlac para optar a 11,5 M del fondo 'Next Generation EU'

El proyecto Menorlac contempla una inversión total de 23 M€

El sector lácteo de Menorca se agrupa en Menorlac para optar a 11,5 M del fondo Next Generation EU

El sector lácteo de Menorca se ha unido entorno el proyecto Menorlac, impulsado por Cathedral Capital, para optar a una financiación de 11,5 M€ procedente del fondo de recuperación 'Next Generation EU'. Menorlac contempla una inversión total de 23 M€, destinada a dotar al sector lácteo menorquín de un proyecto industrial, digitalizado y basado en la economía circular para desarrollar la producción de leche en polvo y de derivados lácteos a partir del suero procedente de la elaboración de quesos.


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