Enrique de los Ríos (Unica Group): "Si identificamos bien la competencia, el modelo cooperativo tendrá mucho recorrido"

Con motivo del próximo informe sobre el cooperativismo agroalimentario de la revista Alimarket, entrevistamos a Enrique de los Ríos, director general de la hortofrutícola Unica Group. “El cooperativismo está de moda. Si somos capaces de articular un modelo cooperativo amplio, vamos a poder decir mucho más en Europa”, señala. Además, el directivo valora medidas como el Nutri-Score y recalca el enfoque estratégico de Unica "en el valor y en una conveniencia e industrialización sensatas", ahora junto a Grupo AN, en Fresh Unica.