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Viscofan y Clave Capital lideran la ronda de la especialista en proteínas sostenibles Moa Foodtech

Moa Foodtech trabaja ya con Sigma y Barilla en su propuesta de proteínas sostenibles

Viscofan y Clave Capital lideran la ronda de la especialista en proteínas sostenibles Moa Foodtech

Con menos de un año de vida, el proyecto de la startup Moa Foodtech, especializada en el desarrollo de proteínas sostenibles y funcionales de nueva generación a partir de la transformación de residuos y subproductos vegetales, ha logrado situarse como una de las iniciativas más interesantes en el ecosistema foodtech nacional. Así lo demuestran sus colaboraciones con la mexicana Sigma, la italiana Barilla o con la azucarera más importante de Europa, propietaria a su vez de Ab Azucarera Iberia, y se ratifica estos días con la firma de su primera ronda de inversión semilla, liderada por Viscofan, líder mundial en la producción y venta de envolturas para cárnicos, y Clave Capital.


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