Galletas Gullón cerró 2021 con un incremento en ventas del 2,5%, consolidando así su posición como líder del mercado galletero, con 419 M€ de ingresos. En entrevista con Alimarket, Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general de la compañía, hace balance del ejercicio y analiza cómo está transcurriendo el presente curso. La inflación, la guerra en Ucrania y la crisis del transporte se consolidan como principales preocupaciones para el directivo que, sin embargo, estima un nuevo crecimiento en ventas, gracias al perfil de "producto refugio" de las galletas.
