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Innomy acelera la tracción de sus alternativas cárnicas con base en hongos tras levantar 1,3 M€

Innomy acelera la tracción de sus alternativas cárnicas con base en hongos tras levantar 1,3 M€

La última de las compañías españolas del segmento de la micoproteína en comunicar el cierre de su ronda de inversión es Innomy Biotech, en una operación que supone la patada adelante definitiva para empujar su proyecto a una nueva fase, en la que los objetivos estratégicos pasan por validar sus productos y llevarlos definitivamente al mercado.


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