La fabricante tarraconense de semiconservas, salazones y ahumados Laborem Dertura, propietaria de 'La Factoría del Mar', está apostando por el crecimiento en el mercado de los encurtidos, uno de más beneficiados por la pandemia por su crecimiento en el hogar y que sigue teniendo recorrido en hostelería. Para ganar relevancia dentro de este mercado, la compañía ha engrosado su oferta y está expandiendo su huella comercial.
