Pascual y la empresa de servicios energéticos Edison Next han puesto en marcha una estrategia de descarbonización para lograr que el complejo industrial de la compañía alimentaria en Aranda de Duero y la planta láctea de Gurb (Barcelona), sean pioneros en alcanzar el objetivo Net Zero en 2026. Es decir, recortar las emisiones de gases de efecto invernadero hasta dejarlas lo más cerca posible a las emisiones nulas.

Con la firma de esta alianza, Edison Next asumirá una inversión de 20 M€, que permitirá poner en marcha diversos proyectos de eficiencia energética, economía circular y energías renovables. Entre ellos, se incluyen soluciones para la reducción de consumos térmicos, eléctricos y de agua, tecnologías renovables como el autoconsumo fotovoltaico, el biometano o la biomasa.

Asimismo, se contempla una revalorización de residuos orgánicos y una aplicación pionera de economía circular, convirtiendo las plantas de aguas residuales en una biofactoría para la recuperación y uso de CO2 de origen biológico. De esta manera, se plantea la integración de las dos plantas de tratamiento de aguas residuales (EDAR) del complejo arandino en una única más eficiente. Estará equipada con las mejores tecnologías disponibles en el mercado, permitiendo, aumentar la producción de biogás, que mediante una instalación de “upgrading”, producirá biometano, para su inyección en red, y bioCO2 para reducir el consumo de productos químicos de origen fósil.

De igual modo, se proyecta una instalación de autoconsumo fotovoltaico con una generación eléctrica contemplada de en torno a los 3.000 MWhe/a, así como una iniciativa de biomasa y un proyecto de biometano con una generación térmica de alrededor de 10.000 MWht/a. Además de la puesta en marcha de un paquete de proyectos de eficiencia que reduzcan el consumo eléctrico y térmico en conjunto un 13%. Edison Next también será el sujeto delegado que asumirá la gestión de los Certificados de Ahorro Energético (CAEs), lo que permitirá a Pascual maximizar este mecanismo de incentivos, recientemente aprobado, y que mejora de forma sustancial el atractivo de los proyectos planteados.

Con todo ello, se prevé un aumento notable de la productividad, digitalización, circularidad y eficiencia de ambas instalaciones, así como en una reducción directa de los costes de producción, mayor competitividad y un menor impacto ambiental, que permitirán alcanzar la neutralidad en carbono en las plantas del grupo.

En palabras de Tomás Pascual, presidente de Pascual, "llevamos casi diez años trabajando en nuestra estrategia de descarbonización del área industrial. En este sentido, la alianza con Edison Next es fundamental para reducir al máximo la emisión de gases de efecto invernadero, y a partir de ahí, neutralizar las emisiones residuales para alcanzar el objetivo Net Zero”.

Por su parte, Íñigo Bertrand, CEO de Edison Next Spain, señala que “el acuerdo con Grupo Pascual es un excelente testimonio de la sinergia entre dos empresas comprometidas con la responsabilidad ambiental y la excelencia operativa, y confirma que descarbonizarse puede ser muy rentable. Por ello, desde Edison Next tenemos el compromiso de acompañar a Pascual en su transición energética hacia el objetivo Net Zero".