La Cooperativa Agrícola de l'Ebre ha presentado 'Nakens', un vino de 9% vol. alc. que presume de baja graduación sin haber pasado por un proceso de desalcoholización. Este innovador vino, que mantiene todos sus aromas y sabores, cuenta con el respaldo de la DO Terra Alta y supone un avance en la oferta de vinos adaptados a los nuevos hábitos de consumo. El grupo eligió la Barcelona Wine Week, que se celebró del 3 al 5 de febrero en la Fira de Barcelona, para dar a conocer su nueva referencia que tiene un precio medio por unidad de 8,50 €.

Este proyecto ha contado con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) y la DO Terra Alta para explorar nuevas posibilidades en el sector vitivinícola. 'Nakens' está elaborado 100% con uva parellada, que destaca por su bajo contenido en azúcares y alcanza de forma natural un nivel de alcohol más reducido que otros vinos convencionales.

Para la DO Terra Alta supone un paso importante la integración de 'Nakens', ya que apuesta por la innovación y la diferenciación en un sector en constante evolución. Asimismo, refuerza el papel de Cataluña como una región clave en la producción de vinos que responden a las nuevas tendencias de consumo en el mercado nacional e internacional.

La creciente demanda de opciones sin alcohol, el auge del consumo en copas y el enoturismo consolidan al sector vinícola como un mercado en constante cambio. El interés por los vinos con poco o nada de alcohol, también conocidos como 'NoLo', ha aumentado, alineándose con hábitos más saludables. Según los datos presentados en la última edición de Barcelona Wine Week, esta categoría alcanzó un valor de 12.000 M€ en 2024 y podría superar los 23.000 M en 2032.

Por otro lado, para los elaboradores de vino, las variedades sin alcohol no son competencia del vino tradicional, sino una "extensión natural" que permite a los consumidores elegir según su preferencia.