Ebro Foods, el gigante español del sector alimentario, en su estrategia de expansión en el mercado de platos preparados, ha decidido acometer por primera vez el lineal de refrigerados en España con su marca propia. Y lo hace con "Brillante", bajo la que presenta unos disruptivos ñoquis con los que pretende crear una nuevo segmento de mercado, basado en un modelo de éxito importado desde Francia.
