Acesur ha digitalizado toda su cadena de actividad, desde sus olivares hasta las plantas de envasado, pasando por las bodegas y las previsiones de campaña. Destacan un pionero sistema de predicción de cosechas (Predcam), la nariz electrónica, los robots AGV y la sensorización integral de sus centros de envasado. Ahora, prepara la implementación de dos innovadores proyectos energéticos, para generar electricidad y vapor. El más ambicioso es ThermalBox, acogido a un programa de IDAE.
