La comercializadora de carne de vacuno prémium Discarlux, con sede en Madrid, ha formalizado la compra de la compañía guipuzcoana Jose Antonio Goya ('Cárnicas Goia'), sala de despiece y venta igualmente de carne de vacuno de alta calidad, con sede en Tolosa y una facturación al cierre de 2024 de 11,2 M€. Esta operación se enmarca en la estrategia de crecimiento impulsada por Talde desde 2024 con su entrada en el accionariado de Discarlux, con el objetivo de apoyar en la consolidación del grupo líder en la distribución de carne de vacuno de alta gama. Con este movimiento, el grupo amplía su penetración tanto en el mercado nacional como en el internacional. De hecho, los nuevos propietarios de Discarlux preveían alcanzar los 100 M€ en 2025, tras cerrar el año anterior con una facturación de 63,4 M€.

'Cárnicas Goia' cuenta con una sólida trayectoria en la selección, maduración y comercialización de vacuno de alta calidad, con una destacada presencia en prestigiosos asadores en el canal Horeca y en el segmento retail gourmet. La complementariedad entre Discarlux y 'Goia' permitirá reforzar la propuesta de valor del grupo, impulsando sinergias comerciales, operativas e industriales. El grupo resultante alcanzará una mayor escala, con incremento en sus salas de maduración y despiece, mejorando la eficiencia, ampliando la cobertura geográfica y reforzando su posicionamiento en el mercado.

Ambas compañías continuarán operando de manera independiente, manteniendo sus respectivas marcas, equipos y unidades productivas. En este contexto, José Antonio Goya seguirá al frente de la compañía, garantizando la continuidad de los valores y el saber hacer que han definido a la firma.

“La incorporación de 'Cárnicas Goia' representa un paso muy relevante en nuestro proyecto de crecimiento. Su trayectoria y posicionamiento nos permiten ampliar nuestras capacidades y seguir avanzando en la construcción de un grupo de referencia basado en la excelencia del producto”, señalan desde Discarlux.

Con este movimiento, Talde Private Equity reafirma su capacidad para detectar y potenciar proyectos de crecimiento con alto valor añadido, impulsando la competitividad de las empresas que integran su cartera.