'Bimi', el híbrido entre brócoli y col china obtenido por Sakata, ya ha cumplido diez años en nuestro país, y los datos no dejan de ser positivos años tras años. España se ha convertido en uno de los principales países productores de este producto, muy demandado en Reino Unido y otros países de la Unión Europea. Alberto Alapont, Food Chain Manager de Bimi, señala cuáles han sido los últimos datos y los objetivos para este año.

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