Aurora Intelligent Nutrition, nombre comercial de la empresa Moreno Ruiz Hermanos, aprovechaba su presencia en Vitafoods Europe para presentar un cambio de paradigma en la alimentación funcional con la presentación de sus nuevas soluciones que abordan un enfoque nutricional basado en la personalización. Y es que, según apuntan desde la empresa, el sector de los complementos nutricionales se dirige hacia formulaciones centradas en la salud digestiva y metabólicas, alejadas del uso genérico de ingredientes funcionales y que tienen a la fibra como protagonista a corto/medio plazo.
