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FRIGOTER Y FRIDASA SE UNEN PARA LEVANTAR UN COMPLEJO CÁRNICO CON MÁS DE 60 MEUR

Los mataderos y salas de despiece gerundenses con accionistas comunes FRIGORÍFICOS DEL TER, S.A. (FRIGOTER) y FRIGORIFICS DE L'EMPORDÁ, S.A. (FRIDASA) tienen previsto abordar de forma inmediata la construcción de un gran complejo cárnico en el polígono industrial logístico de Vilamalla -localidad cercana a Figueres-, que entrará en actividad en 2010. El proyecto contempla una inversión superior a los 60 MEUR y se ejecutará en unos terrenos de 140.000 m2, de ellos 100.000 m2 destinados a la edificación, aunque en una primera fase se levantarán entre 30.000 y 40.000 m2. La nuevas instalaciones se dedicarán básicamente al sacrificio, despiece e industrialización del cerdo, aunque contarán también con líneas para vacuno y ovino. Así, el complejo dispondrá de capacidad para matar más de 8.000 cabezas/día, por encima de los 5.000 cerdos diarios que FRIGOTER y FRIDASA sacrifican actualmente. Además, incluirá varias salas de gran capacidad para clasificación de canales y despiece, así como salas blancas de fileteado y envasado de carnes y productos cárnicos frescos para libreservicio y líneas para precocinados cárnicos, embutidos, etc. Para la financiación del nuevo complejo, FRIGOTER y FRIDASA han vendido los terrenos de sus respectivos mataderos, situados en Salt y Figueres, ya sin posibilidades de ampliación por encontrarse ubicados en pleno casco urbano, que tendrán que desalojar antes de 2012. En concreto, FRIDASA habría obtenido unos 24 MEUR por la transacción, mientras la cifra lograda por FRIGOTER sería algo menor.

El proyecto conjunto que ahora acometen FRIDASA y FRIGOTER supondrá, además de la unificación de su actividad, la fusión de las dos compañías, posiblemente mediante la constitución de una nueva filial participada por ambas, a la que se trasferirían los activos, fondo de comercio y plantillas. En la actualidad, FRIGOTER y FRIDASA comparten un accionariado de control similar, con la familia Compta Planas -directamente o a través de su patrimonial DERIVADOS AGRÍCOLAS E INDUSTRIALES, S.L.-, que suma en torno al 38% en la primera y el 47% en la segunda, mientras los socios de CASADEMONT, S.A. suscriben un 26,11% en FRIGOTER y un 26,19% en FRIDASA, a través de la sociedad de cartera PRINCA, S.L. Por su parte, la familia Curós Roura tiene en torno al 8% de ambas sociedades, mientras RAMÓN VENTULA, S.A. y su filial MONVERVI, S.A. suman algo más del 6% en FRIDASA y un porcentaje menor en FRIGOTER y JUAN PUIGVERT, S.A. y LUIS OLIVERAS, S.A. controlan cerca de un 5% y un 2% en cada una, respectivamente. Además, FRIGOTER y FRIDASA tienen una envergadura empresarial similar, con una facturación de 101 MEUR la primera y 93,6 MEUR la segunda en el ejercicio 2006. Las dos empresas, que reúnen una plantilla de 300 trabajadores, procesaron el pasado ejercicio unas 100.000 tm de porcino, en torno a un 20% para la exportación. No obstante, FRIDASA ha avanzado más en la diversificación, al incorporar fileteados, embutidos frescos, hamburguesas, etc. Además, esta última cuenta con un punto de venta en sus mismas instalaciones, explotado por su filial FRICASH DE CARNS, S.L., mientras otra participada al 100%, CARNS FIGUERES, S.L., opera en alquiler un matadero de vacuno en Figueres. (Alimarket 1143)



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