Innovación en Foodservice: La contención marca la pauta
Sólo un 8,5% de los lanzamientos responde a nuevos productos
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Informes y Reportajes de Hoteles
Foodservice
- 10/04/2014
Sólo un 8,5% de los lanzamientos realizados en 2013 responde a nuevos productos. El debilitamiento sufrido por el consumo extradoméstico agudiza el ingenio ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Las marcas reivindican el bar
- Nueva pareja en foodservice
- Vender más allá del producto
- Los bio-ecológicos cobran auge
- Vuelta de tuerca a lo tradicional
