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Informe 2014 de logística para horeca

Externalización recurrente

Describe el crecimiento del mercado de logística para horeca y las últimas externalizaciones efectuadas. Incluye ranking de operadores, listado de clientes y declaraciones de directivos.

Informe 2014 de logística para horeca

La externalización logística es una fórmula recurrente para la restauración comercial en España , adoptada ya también por algunas cadenas de restauración social, como Sodexo, que ha delegado la cadena de suministro en Logifrío . Dos operadores, Conway y Havi Logistics , suman casi el 90% de los 750 M€ de ingresos por esa actividad, según los datos recabados por Alimarket Logística. Este informe incluye el ranking de operadores logísticos partícipes en ese mercado -con Stef Iberia en el tercer pueso-, listado de clientes y declaraciones de directivos.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Ganando adeptos
  • Logística+comercialización
  • Acompañamiento en la estrategia de las cadenas
  • Logifrío logra su hueco en la restauración social

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