La Federación Internacional de Logis, primera red europea de hoteles independientes con más de 2.600 establecimientos continúa su expansión en España con la incorporación de dos nuevos hoteles en Castilla y León.

Se trata de los hoteles 'Capítulo Trece’, situado en la localidad segoviana de Maderuelo y nuevo ‘Logis de Excepción’, y 'El Prado de las Merinas', en Caleruega, provincia de Burgos.

El hotel ‘Capítulo Trece’ supone la entrada de Logis en la provincia de Segovia, concretamente en la villa medieval de Maderuelo, en las hoces del Río Riaza. Se trata de un hotel diferente, que entra en la categoría de ‘Logis de Excepción’ y que apuesta por los detalles como su mobiliario colonial, traído directamente desde Indonesia y por la originalidad de sus habitaciones.

Es un espacio diseñado para la calma del viajero y para satisfacer sus sentidos. Hay que destacar su spa privado que cuenta con jacuzzi, sauna y ducha de cromoterapia y también su restaurante, que apuesta de manera clara por la cocina de temporada, respetando los ciclos de la naturaleza. El hotel se enmarca en los principios del ‘slowtravel’, una filosofía que consiste en disfrutar del viaje en todos los sentidos. El establecimiento también admite mascotas.

El viajero podrá disfrutar de un entorno privilegiado y lleno de atractivos como el Parque Natural del Río Riaza, donde se encuentra la Villa Medieval de Maderuelo, con numerosas manifestaciones de arte de la época. Además, muy cerca del hotel encontrará la ermita de la Veracruz, que contiene unos bellos frescos románicos.

Un poco más al norte, en la Villa Medieval de Caleruega, en Burgos, encontraremos el hotel ‘Prado de Las Merinas’, la primera apuesta de Logis en esta provincia. Este hotel, situado en una impresionante finca de 11.000 m2, cuenta con 17 habitaciones: 15 dobles y dos triples, todas exteriores, con muy bellas vistas al jardín al Monasterio de Padres Dominicos y al monte y totalmente equipadas.

Mención aparte merece su restaurante, de diseño oval, que ofrece una espléndida panorámica de los alrededores y que apuesta por una cocina rica y variada: destacan las deliciosas carnes de Castilla y los ricos vinos de Ribera del Duero, Denominación de Origen a la que pertenece la localidad de Caleruega.

El viajero que se aloje en el ‘Prado de Las Merinas’ podrá conocer Caleruega, lugar natal de Santo Domingo de Guzmán, fundador de la orden de los Dominicos. La localidad se encuentra salpicada por diversas edificaciones de arte religioso entre las que destacan el Real Monasterio de Santo Domingo (s.XI) o el Torreón de los Guzmán (s.X). También encontraremos bodegas tradicionales, testigos de la producción de vino en la zona desde el S.X.