La compañía especialista en servicios integrales de distribución Conway The Convenience Company España , con sede en Quer (Guadalajara), ha firmado un contrato de suministro con la cadena de restaurantes asiáticos Udon . Dicho acuerdo tendrá una duración inicial de tres años e incluye aprovisionamiento logístico, recepción y preparación de pedidos, distribución, seguimiento de los niveles de servicio y gestión del flujo financiero y de la información.

En total suministrará 90 referencias a tres temperaturas: congelado, refrigerado y ambiente. Esta cadena cuenta en la actualidad nueve locales -6 propios y 3 franquiciados- que se encuentran repartidos entre Barcelona y Madrid. Asimismo, la compañía tiene preparado un plan de aperturas que le llevará a potenciar su cadena en los próximos meses .

Según Mario Blasco, KAM de Food Service de Conway, “Udon prevé abrir seis nuevos restaurantes durante el primer semestre del año, tanto propios como gestionados en régimen de franquicia y contará con Conway para dar soporte a esta expansión, facilitando así que Udon focalice todo su esfuerzo en hacer crecer su negocio”.

Udon se suma a la larga lista de clientes de Conway, entre las que se encuentran distintas cadenas como Grupo Áreas , Zena o Yum! Restaurants . Entre sus últimas incorporaciones destaca, tal como publicó recientemente Alimarket , Yelmo Cines.