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Informe de Cadenas de Cafeterías en España 2016

Consolidación, expansión y dinamismo a partes iguales

Incluye ranking de los principales grupos y cadenas por número de cafeterías, distribución geográfica y reparto por especialidad, ubicación y modelo de explotación.

Informe de Cadenas de Cafeterías en España 2016

En el presente informe se ofrece un acercamiento al sector de las cadenas de cafeterías , que refleja cómo su parque está creciendo por el impulso de los grandes grupos como Granier y Compañía del Trópico y, en menor medida, las enseñas de bakery coffee que el año pasado protagonizaron movimientos corporativos (El Fornet, Santagloria y Tradicionarius). El informe incluye datos actualizados sobre las cadenas a fecha de 30 de septiembre de 2016: ranking de los principales grupos y cadenas por número de establecimientos, distribución geográfica y reparto por especialidad, ubicación y modelo de explotación.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Catalanes en Madrid
  • Nuevos actores, distintos modelos
  • En busca del público británico

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