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Informe 2018 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

Informe 2018 de Grupos Explotadores de Franquicias de Restauración

Los Máster ganan protagonismo

Informe de grupos explotadores de franquicias y titulares de masterfranquicias de marcas de restaurantes, bares y cafeterías en España. Incluye cuadros con evolución de los establecimientos operativos y aperturas de restauración organizada según el modelo de explotación, rankings de máster y multifranquiciados con marcas y número de locales en funcionamiento e inaugurados y peso de los distintos tipos de explotación en los principales segmentos, en los primeros grupos y cadenas y en las distintas ubicaciones de la restauración en España.

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