Informe 2019 de Cadenas de Cafeterías en España
Todos quieren un pedazo del pastel
Informe sobre cadenas de cafeterías y bakery coffee en España, un mercado al que se han incorporado en los últimos años varios operadores de envergadura, como McDonald's con McCafé y Pans & Company con Café Pans. Incluye rankings de cadenas y grupos por número de establecimientos y reparto de la oferta por tipo de explotación, ubicación y especialidad de los diferentes locales.
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Informes y Reportajes de Restauración
Cafeterías
- 13/11/2019
Informe sobre cadenas de cafeterías y bakery coffee en España, un mercado al que se han incorporado en los últimos años varios operadores de envergadura, como McDonald's con McCafé y Pans & Company con Café Pans. Al mismo tiempo, la mayor parte de los operadores más tradicionales mantienen un crecimiento muy limitado.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El sector en cifras
- El bakery coffee sigue liderando el segmento
- Las cafeterías clásicas se estancan
Índice de Gráficos
- Ranking de las principales cadenas de cafeterías por número de establecimientos
- Principales grupos de restauración con presencia en el segmento de cafeterías (1)
- Reparto de cafeterías según régimen de explotación (11/10/2019)
- Reparto de cafeterías según ubicación (11/10/2019)
- Reparto de cafeterías según su especialidad (11/10/2019)
