La enseña de diner Tommy Mel's ya tiene su buque insignia en Madrid. Se trata del nuevo local que la marca con cabecera en Wonderfood Brands Corporation acaba de inaugurar en la Gran Vía madrileña. Concretamente, está situado en el número 53, en un espacio situado en los bajos del hotel 'Emperador', tal y como ya publicó Hostelmarket . Tiene una superficie de 700m2, capacidad para 240 comensales y piezas exclusivas de decoración.

La cadena de restauración continúa así con su ambicioso plan de expansión a nivel nacional. Con esta inauguración, ya son cinco los 'Tommy Mel's' abiertos a lo largo de último mes y medio. Tras la nueva apertura de su flagship restaurant en la Gran Vía y la reciente inauguración en el C.C. 'Parquesur', la enseña cuenta actualmente con 21 establecimientos en la Comunidad de Madrid.

Recientemente, Tommy Mel’s inauguró su primer establecimiento en Guadalajara (C.C. 'Ferial Plaza'), su segundo en Murcia (C.C.'Nueva Condomina') y su quinto restaurante en la Comunidad Valenciana (C.C. 'Aqua Multiespacio'), expandiendo su concepto a gran parte el territorio español, con especial hincapié en el área mediterránea. En total, la enseña de diner cuenta actualmente con una red de 37 establecimientos, 28 de ellos franquiciados y 9 propios. El pasado ejercicio 2013, la cadena cerró con una facturación agregada de 30 M€ y la creación de 300 puestos de trabajo.