La nueva enseña 'La Jamboteca', operada por la compañía Edo Gestión de Franquicias, ha anunciado un incremento del 80% en su facturación del primer semestre de 2014, porcentaje que espera consolidar al cierre del ejercicio. De esta manera, podría concluir el año con unos ingresos de sistema superiores a 4 M€, frente a los 2,6 M registrados en 2013. Buena parte del crecimiento procede de la puesta en marcha de cinco nuevos establecimientos en el primer semestre, así como al aumento de facturación de cada una de las unidades, junto con una mejora del 25% en el ticket medio. En estos momentos, la cadena cuenta con 13 establecimientos operativos y una plantilla de 120 trabajadores. Hasta finales de año, sus previsiones pasan por poner en marcha al menos cinco locales más, alcanzando los 150 profesionales en plantilla. Asimismo, Edo Gestión de Franquicias también acometerá el desarrollo de la marca de servicio rápido 'Patatín Patatán', adquirida por la compañía el pasado mes de abril .