Beer & Food Grupo de Restauración, gestor de la división de cervecerías temáticas del grupo Heineken España, ha anunciado la puesta en marcha de tres nuevos locales bajo sus marcas. Por una parte, y bajo la fórmula de establecimientos asociados, se ha inaugurado una cervecería 'Dublin House' en la ovetense calle de Manuel Pedregal. Esta línea de pubs irlandeses vanguardistas suma así su octava unidad en toda España. Asimismo, 'La Cruz Blanca' alcanza los 54 establecimientos asociados, tras la apertura de una nueva cervecería en el C.C. 'Albacenter', de Albacete. Además, la enseña ha reinaugurado el local que mantiene en la madrileña calle de Villacastín. De igual manera, la línea 'Official Irish Pub' también ha llevado a cabo reaperturas en cuatro de sus pubs irlandeses tradicionales. Se trata del 'St. James Gate', en Jaén; el 'Black Sheep', en Denia; el 'Irish D’or', de Castellón; y el 'Paddy’s Rota', en esta misma localidad gaditana.
Por otra parte, Beer & Food dispone también de un amplio catálogo de marcas en régimen de franquicia, incrementado recientemente con dos nuevos conceptos . Entre ellas, la taberna andaluza de inspiración marinera 'Varadero', acaba de inaugurar en Madrid su cuarto establecimiento -en la imagen-. Situada en la céntrica calle de la Cruz, cuenta con 100 m2 de sala, capacidad para unas 50 personas y plantilla de entre 8 y 10 trabajadores. Se une a las tres tabernas ya operativas en Huelva, Córdoba y Pozuelo de Alarcón (Madrid). Beer & Food es franquiciado maestro de 'Varadero' desde mayo de 2013, tras el acuerdo por 20 años firmado con su propietaria Inversiones Hosteleras Varadero.
