La enseña 'Dunkin’ Coffee', gestionada en España por Coffee Alliance, arranca el año 2016 con 58 establecimientos operativos en nuestro país, tras completar una decena de nuevas aperturas durante el pasado ejercicio. La marca redondeó esa cifra en las últimas semanas con la puesta en marcha de tres locales en Zaragoza, Segovia y Rivas-Vaciamadrid (Madrid). Tal como ya publicara Alimarket Restauración , el 17 de diciembre se puso en marcha el segundo 'Dunkin' Coffee' de Zaragoza, en el C.C. 'Gran Casa'. Dispone de 130 m2, incluida la terraza, y ocupa inicialmente a ocho profesionales. Se trata de un establecimiento de explotación directa por parte de la central, al igual que otras dos de las aperturas de 2015, las realizadas en Granada-Puerta Real y el C.C. 'Gran Vía 2', de L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona).

Por su parte, los locales de Segovia y Rivas-Vaciamadrid son operados en franquicia. El primero de ellos está ubicado en la avenida de Fernandez Ladreda, junto al Acueducto, y dispone de 45 m2 más terraza, con una plantilla de ocho empleados. Se trata del primer 'Dunkin' Coffee' de la provincia y el segundo de Castilla y León, junto con el de Valladolid. La última apertura del año se llevó a cabo el día 23 de diciembre, en el C.C. 'H2O', de Rivas-Vaciamadrid. Con una superficie de 33 m2, repartidos entre local y terraza, da empleo a siete trabajadores.