Sushicatessen , cadena de restaurantes especializada en comida japonesa a domicilio, prevé poner en marcha dos nuevos establecimientos franquiciados esta primavera, uno en el centro de Madrid capital, y otro, en el corazón de la ciudad de Valladolid, hasta sumar un total de cinco unidades.

El local madrileño estará situado en la calle General Pardiñas, esquina con General Oráa, en el exclusivo barrio de Salamanca. Se trata de un espacio de venta de sushi para take away y delivery, que supondrá el desembarco de la marca en Madrid. El establecimiento será operado a través de la mercantil Japoneando. Por su parte, la nueva unidad pucelana que se estrene en primavera representará el segundo espacio de la enseña en la capital vallisoletana. El local estará emplazado en la zona centro de la ciudad, concretamente en la calle Colmenares, 1, en la zona conocida como Campo Grande, y estará explotado por el mismo franquiciado que opera el otro 'Sushicatessen' de Valladolid ubicado en la calle Armuña, e inaugurado a comienzos de 2015 . Actualmente, Sushicatessen cuenta con tres locales operativos en Segovia -propio-; Logroño y en la zona sur de Valladolid -ambos franquiciados-.