Pans & Company, enseña del grupo Eat Out especializada en bocadillos, continúa el restyling de su catálogo, iniciado a finales de 2015, tal y como ya publicó Alimarket Restauración . En las últimas semanas, la marca ha renovado ocho establecimientos que ahora incorporan el concepto 'Pans 3.0'. Se trata de los ubicados en los centros comerciales 'Maremagnum', 'La Roca' y 'Baricentro', de Barcelona, en 'Parque Sur', de Madrid, en dos de sus locales en Valencia (Malvarrosa y Plaza del Ayuntamiento), así como el del centro comercial 'Faro de Guadiana', en Badajoz y el de la calle Mayor, 28, de Castellón. En el caso de este último, se trata de un restaurante aún bajo el logo de su cadena Bocatta que, en los últimos años ha reducido drásticamente su portfolio, y que en estos días se está adaptando a los criterios de marca.

Pans & Company prevé la remodelación de otro de sus restaurantes en Barcelona para el próximo mes de junio. En palabras de Sergio Rivas, CEO de Eat Out, "estamos apostando fuertemente por la remodelación a fondo de la cadena porque queremos que la fórmula de éxito que se ha dado en los locales que ya incorporan el nuevo formato- donde se registraron crecimientos por encima del 30%- se traslade al resto de establecimientos".

Este proceso de remodelación, que se está llevando a cabo tanto en locales propios -'Maremagnum' y 'La Roca', por ejemplo-, como en franquiciados, entre los que se incluye el local pacense, que abrió en septiembre de 2012, demuestra la apuesta que está realizando la enseña por renovar su imagen de marca y adaptar sus locales a los requerimientos actuales. Además de una imagen renovada, estos establecimientos disponen de una zona independiente denominada 'Café Pans', donde los clientes pueden disfrutar a cualquier hora de café y productos de bollería, así como una sección de pizzas al corte que pueden ser consumidas en el propio local o para llevar, que se suman a los tradicionales bocadillos que componen la oferta principal de la marca.