Mundo Casero , cadena catalana especializada en comida casera para llevar bajo el formato take away, ha aterrizado en el archipiélago balear con un establecimiento franquiciado en la isla de Ibiza , su primera unidad fuera de Barcelona. El nuevo local se ha abierto este viernes 7 de julio y se sitúa en la zona de Playa D’en Bossa, en concreto en la Avenida Pere Matutes Noguera, 65. El espacio cuenta con 48 m² y una terraza de 12 m². Corre a cargo de dos jóvenes empresarios locales. Recientemente, Alimarket publicaba el interés de la cadena de iniciar su expansión en franquicia mediante la apertura de establecimientos en todo el territorio nacional.
Mundo Casero se articula mediante la sociedad limitada homónima, administrada por el empresario Alejandro Luis Devoto, y hasta el estreno en Ibiza contaba con cuatro locales operativos ubicados en la ciudad de Barcelona (Zonas de Spúlveda, Gavà, Ronda Sant Pere y Castelldefels), desde que debutara en el mercado de la restauración organizada nacional en 2012. Las condiciones para poder emprender una tienda franquiciada de Mundo Casero se sitúan en una inversión aproximada de 55.000 € (incluyendo canon de entrada y reforma del local), para locales con un mínimo de 35 m² y ubicados en poblaciones con más de 20.000 habitantes.
El segmento de comida casera para llevar ha experimentado un importante crecimiento en los últimos años en la restauración organizada en España, tal y como se destaca en el Informe Comida Casera para Llevar en España 2016 .
