Tuk Tuk , cadena especializada en cocina tailandesa bajo el modelo street food, ponía en marcha en julio dos nuevos locales, uno de ellos franquiciados, tal y como publicó recientemente Alimarket Restauración Organizada.

Así, la cadena creada en 2014 y dirigida por los empresarios Olivier Blomme y Richard Michael Alexander Newby estrenaba este mes un local propio en el C.C.'Parquesur',de Leganés (Madrid), la primera unidad de la marca en una superficie comercial y fuera de Madrid capital. El espacio cuenta con 100 m2 de superficie y da empleo a 11 trabajadores. De manera simultánea, Tuk Tuk ponía en marcha también en julio su primer establecimiento franquiciado, que se sitúa en concreto en el municipio madrileño de Barajas.

Los proyectos de Tuk Tuk pasan por ampliar este año su portfolio en la Comunidad de Madrid, donde localiza hasta ahora todos sus establecimientos (8). El próximo estreno de la enseña será propio y se ubicará en las próximas semanas en otro centro comercial, en el C.C.'Equinoccio' (Majadahonda).