Grupo Sibuya, especializado en gastronomía japonesa, ha presentado su nueva plataforma Sibuya Amikasa, que estará enfocada exclusivamente a los servicios delivery y take-away y que estará disponible en todos los restaurantes integrados en las dos marcas del grupo: ‘Sibuya’ (19 locales) y ‘Kamado’ (4).

“Desde finales de 2019, la compañía comenzó a trabajar en una herramienta propia para el servicio de comida a domicilio que le permitiera una integración perfecta con la plataforma tecnológica de sus restaurantes, con el objetivo de facilitar el trabajo de sus empleados y optimizar la experiencia del cliente”, explican desde la compañía. Sibuya Amikasa “ha pasado con éxito las pruebas realizadas por la compañía en su red de restaurantes , así como el proceso de formación de todo el personal durante el pasado mes de noviembre, y que a partir de ahora pueden solicitar todos los clientes de sus restaurantes, sin ningún coste adicional”, añaden. Si bien Sibuya Amikasa “convivirá con otras plataformas de servicio a domicilio, el objetivo de la compañía es priorizar su propia plataforma para optimizar el servicio que recibe el cliente y garantizar la experiencia y los procesos en todo su conjunto”.

Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, añade: “Aunque sólo han pasado unas semanas desde que este servicio se puso en marcha, estamos muy satisfechos con la aceptación y la valoración por parte de los clientes hacia la nueva plataforma y confiamos en lograr consolidar una cuota del 50% de delivery a través de Sibuya Amikasa en los primeros meses de 2021”.