Informe 2025 de Restauración Colectiva en España
Potenciar la nutrición saludable
Análisis del año 2024 del sector de Restauración Colectiva y catering en hospitales y residencias de mayores en España, con un ranking por volumen de facturación de las principales empresas de colectividades en España. El Informe analiza asimismo la creciente presencia de la Nutrición Terapéutica en el sector sociosanitario.
Las especialistas en restauración colectiva trabajan en cumplir, aún más, con los criterios de una alimentación nutritiva en los centros sociosanitarios. El Informe analiza la situación del sector nacional de Restauración Colectiva y catering en el ámbito sociosanitario. Se detallan inversiones y novedades incorporadas por las principales especialistas que prestan servicios en hospitales, residencias de mayores o a domicilio en nuestro país, como Serunion, Eurest, Sodexo, Serhs, Ausolan, Mediterránea y Boris 45, entre otras. Asimismo, el Informe destaca la importancia de la Nutrición Terapéutica en el sector sociosanitario.
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- Especialistas al alza
- Profesionalización del sector
- Crecimiento en el mercado
Índice de Gráficos
- Principales grupos especialistasen restauración colectiva y catering en España