Observaciones

Este salón único en España, organizado por la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Astorga y comarca, con el apoyo del Ayuntamiento de Astorga y la Diputación de León, pretende crear un espacio multisensorial que reivindique la importancia del chocolate como motor económico, turístico y cultural para la comarca.

Entre las diferentes novedades de esta cuarta edición se encuentra las primeras jornadas técnicas con la presencia de maestros chocolateros de prestigio, como David Pallás, Jacob Torreblanca, Sergi Vela y Jordi Sempere.

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