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Artículo sobre el sector de Fruta de Hueso

El volumen sí importa

Artículo sobre el sector de Fruta de Hueso

El sector de fruta de hueso no parece estabilizar su adversa situación, y aunque en las últimas dos campañas la producción ha estado más contenida, "aún seguirían sobrando unas 300.000 t de melocotón y nectarina españolas para no saturar los mercados exteriores", según explican desde la asociación Afrucat. Ante este contexto, los operadores siguen apostando por variedades con mayor valor en todas las frutas, y con las características que demanda el consumidor de hoy en día. A continuación un artículo que habla de la evolución, las dificultades y los nuevos proyectos que están viendo la luz.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Exportación: evolución dispar
  • Cereza: calidad y sabor
  • Renovación varietal

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