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Informe 2021 de Frutas Tropicales y Exóticas

Nuevas variedades y salsas dinamizan el sector de las Frutas Tropicales y Exóticas

Evolución del mercado de las frutas tropicales en 2020, con ranking de los principales operadores por volumen de comercialización (piña, aguacate, mango, chirimoya, papaya, granada y kaki).

Informe 2021 de Frutas Tropicales y Exóticas

España es una referencia en la producción y comercialización de frutas tropicales y exóticas dentro de la Unión Europea. Por ello, a la tradicional apuesta por aguacates, mangos, papayas y chirimoyas, se han unido nuevas variedades como pitayas, maracuyás, longan o litchis, entre otras. De esta manera, también han aumentado las áreas del territorio nacional dedicadas al cultivo, como en la Comunidad Valenciana, la cual ha ganado peso frente a regiones, como Canarias, con mayor acervo. Además, los productores españoles especializados en esta familia frutícola ya no solo comercializan el producto fresco, sino que cada vez es más habitual que incluyan referencias elaboradas a su propuesta. Ante tal coyuntura, las categorías de IV y V gama han dinamizado durante el último año tanto las inversiones como los lanzamientos del sector.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • El aguacate alcanza la velocidad de crucero
  • El boom de las frutas tropicales y exóticas
  • Aumenta la competencia en el mercado doméstico
  • IV y V gama estimulan la inversión en el sector
  • Modernización y sostenibilidad como seña de identidad

Índice de Gráficos

  • Principales operadores del mercado nacional de Frutas Tropicales y Exóticas en 2020
  • Principales operadores de Kaki en 2020 en volumen
  • Principales operadores de Aguacate en 2020 en volumen
  • Principales operadores de Papaya en 2020 en volumen
  • Principales operadores de Mango en 2020 en volumen
  • Principales operadores de Chirimoya en 2020 en volumen
  • Principales operadores de Piña en 2020 en volumen
  • Principales operadores de Granada en 2020 en volumen
  • Exportaciones / importaciones españolas de Frutas Tropicales y Exóticas (volumen) (+) (1)
  • Evolución del comercio exterior de Frutas Tropicales y Exóticas (+) (1)

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