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Informe 2021 sobre el sector de Sandía y Melón en España

Melón y Sandía consolidan su fortaleza gracias a la innovación

Recoge la actualidad del sector de melón y sandía, con ranking de productores, evolución del comercio, novedades e inversiones

Informe 2021 sobre el sector de Sandía y Melón en España

La pandemia no ha incidido como se esperaba en el sector nacional de melón y sandía, que en 2020 mostraba su preocupación frente las dificultades de exportación y el cierre del canal horeca. Parte de la situación derivó de la planificación de los cultivos, estrategia que ha puesto de manifiesto su utilidad durante periodos de incertidumbre. Así, se ha seguido apostando por la innovación como valor seguro para conquistar al consumidor, que igualmente continúa incrementando su interés por ambas frutas, convirtiendo la contraestación en una opción interesante en el mercado doméstico. En este informe también se recoge la evolución del comercio tanto interior como exterior de melón y sandía, nuevas variedades y tendencias del consumo, así como inversiones y movimientos empresariales. Además, incluye el ranking nacional de operadores y volúmenes comercializados, entre los que se encuentran Anecoop, Grupo Agroponiente, Alhóndiga La Unión, o Procomel, entre otras compañías.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La planificación repercute en el buen resultado
  • Tres regiones concentran la producción nacional
  • La sandía sigue al alza y estabiliza la campaña...
  • …y el melón se basa en los planes de suministro
  • Aumenta la apuesta por el cultivo ecológico
  • Sabor y mayor conveniencia marcan el camino
  • El consumo de sandía crece a doble dígito
  • Un sector en constante movimiento
  • Los operadores optimizan sus centrales productivas
  • Brasil y el incremento de la contraestación

Índice de Gráficos

  • Principales operadores de sandía y melón en 2020
  • Principales operadores de sandía en 2020
  • Principales operadores de melón en 2020
  • Exportaciones/Importaciones españolas de melón y sandía (volumen)
  • Exportaciones/Importaciones españolas de melón y sandía (valor)
  • Evolución del consumo nacional de melón y sandía en 2020
  • Exportaciones/Importaciones españolas de melón (volumen)
  • Exportaciones/Importaciones españolas de melón (valor)
  • Evolución del comercio exterior de melón en España
  • Evolución del comercio exterior de sandía en España
  • Estimación de la producción de melón en España en 2020
  • Exportaciones/Importaciones españolas de sandía (volumen)
  • Exportaciones/Importaciones españolas de sandía (valor)
  • Estimación de la producción de sandía en España en 2020

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