Este sitio hace uso de cookies propias y de terceros para analizar ciertos hábitos durante su navegación y ofrecerle publicidad adaptada a sus intereses. Al seguir navegando entendemos que acepta nuestra Política de Cookies.

Aceptar
Abrir menú

Informe 2021 del sector de Patata en España

Inversión e innovación al servicio del cultivo de Patata

Analiza el mercado de la patata en España, con volúmenes comercializados por los principales operadores del sector, datos de consumo, producción, inversiones e innovación.

Informe 2021 del sector de Patata en España

Informe sobre el sector de la Patata en España que analiza, de la mano de sus principales protagonistas, los principales retos a los que se enfrenta y sus fortalezas. El estudio incluye un ranking con los principales operadores por volumen comercializado en el último año, así como estadísticas, en valor y en volumen, que reflejan el consumo en el hogar, la importación y exportación de este cultivo, además de la producción por tipos y su evolución por superficie. El Informe aborda los avances en materia de sostenibilidad, tanto en los procesos de producción como en la comercialización de este cultivo, así como los principales proyectos de inversión.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Pero, ¿cómo está evolucionando el consumo este año?
  • Galicia lidera la producción de patatas en 2020
  • Descienden en valor las exportaciones
  • Más importaciones en la campaña de 2020
  • Profesionalizar el campo, uno de los principales retos
  • Captación de talento, clave en la competitividad de las empresas
  • Digitalización y mejoras en la producción
  • La sostenibilidad impulsa la inversión
  • Por un packaging más sostenible
  • Patata ecológica, un mercado en ciernes
  • Nuevas variedades y marcas
  • Ecommerce, un servicio más para el consumidor

Índice de Gráficos

  • Principales operadores del mercado nacional de patata
  • Evolución del comercio exterior de patata
  • Evolución del consumo de patata fresca en el hogar (*)
  • Origen de las importaciones españolas de patata en 2020
  • Destino de las exportaciones españolas de patata en 2020
  • Evolución de la producción de patata en España por tipo (miles t)
  • Evolución de la producción de patata en España por tipo (miles t)
  • Evolución de la superficie de cultivo de patata en España por tipo (miles ha)
  • Evolución de la superfi ciede cultivo de patata en España por comunidades autónomas (ha)

Compartir por e-mail

Recibe nuestras Newsletters

¿Ya estás registrado? Gestionar sin cuenta Alimarket

Marca los sectores que te interesan y recibirás una newsletter diaria con los titulares de las principales noticias

<

Gestiona tus preferencias a nuestras Newsletters

Recibirás un mail de acceso para gestionar tus preferencias de newsletters