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Informe 2022 del sector de Legumbres en España

Bajo el efecto del péndulo

Incluye cuotas de mercado, rankings de empresas por facturación y producción, datos de consumo y comercio exterior.

Informe 2022 del sector de Legumbres en España

En el siguente Informe figuran los datos clave de todas las compañías de este sector y del consumo y venta de legumbres. Se incluyen cuotas de mercado, rankings de empresas por facturación, por producción en legumbres secas y cocidas, datos de comercio exterior, origen de las importaciones, estadísticas de consumo, etc. Después de un 2020 completamente anómalo, por cómo se dispararon las compras domésticas de legumbres ante la crisis provocada por la pandemia, en el año 2021 se han vivido los retrocesos lógicos y quizás esperados. Pero estos no han sido tan acentuados, por lo que el balance de los últimos dos años puede ser muy positivo si se consolidan las posiciones, mientras surge la amenaza de la subida de precios. En el negocio conservero han continuado los procesos de venta empresarial, el último en Acico.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Dispar evolución en los precios
  • El balance frente a 2019 es satisfactorio en retail
  • ‘Luengo’ se afianza con la alternativa a la MDD
  • Primer envase de papel 100% reciclable
  • Legumbres Pedro aumenta a 7 M su presupuesto
  • La MDD vuelve a ganar enteros en cocidas
  • Nuevos accionistas toman posiciones en conservas
  • Los hípers, el canal que crece
  • Los costes se trasladan a los precios

Índice de Gráficos

  • Evolución del consumo de legumbres en el hogar (t)
  • Principales envasadores y comercializadores de legumbres secas (t) (+)
  • Principales fabricantes y comercializadores de legumbres cocidas (+)
  • Destino de las exportaciones españolas de legumbres secas en VOLUMEN
  • Destino de las exportaciones españolas de legumbres secas en VOLUMEN 2020
  • Principales comercializadores de legumbres (secas y cocidas) por cifra de negocio (+)
  • Reparto de las ventas domésticas de legumbres por canales (volumen) (*)
  • Principales magnitudes del sector de legumbres secas en España (miles t) (*)
  • Importaciones de legumbres secas por países de origen (t y M€)
  • Evolución datos clave del consumo de legumbres en el hogar
  • Reparto por variedades del mercado de legumbres SECAS en libre servicio (*)
  • Reparto por variedades del mercado de legumbres COCIDAS en libre servicio (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres SECAS en libreservicio en VOLUMEN (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres SECAS en libreservicio en VALOR (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres SECAS en libreservicio en VOLUMEN (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres SECAS en libreservicio en VALOR (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres COCIDAS en libreservicio en VOLUMEN (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres COCIDAS en libreservicio en VALOR (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres COCIDAS en libreservicio en VOLUMEN (*)
  • Cuotas del mercado de legumbres COCIDAS en libreservicio en VALOR (*) - TAM Jun 21 -
  • Evolución de las exportaciones españolas de legumbres secas(volumen en t)
  • Reparto de las exportaciones de legumbres secas según variedades en VOLUMEN
  • Reparto de las exportaciones de legumbres secas según variedades en VOLUMEN

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