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Calidad, productividad y, sobre todo, sabor guían al sector del tomate

Calidad, productividad y, sobre todo, sabor guían al sector del tomate

Artículo sobre el sector de tomate fresco que incluye datos de consumo del Mapa, cuadros de exportaciones e importaciones, visión del mercado por parte de los principales operadores y tendencias de consumo.1

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Exportaciones, con el foco puesto en el valor
  • Las importaciones dan señales de estabilidad
  • El consumo nacional de tomate se normaliza
  • Los productores toman medidas para garantizar el crecimiento
  • Investigación constante para valorizar la categoría
  • Más sabor, resistencia y productividad
  • ¿Qué variedades ganan peso en el mercado?
  • Nuevos desarrollos para dinamizar los lineales

Índice de Gráficos

  • Evolución de las exportaciones e importaciones de tomate fresco (en valor M€)
  • Evolución de las exportaciones e importaciones de tomate fresco (en volumen t)
  • Exportaciones de tomate fresco por destino (2020)
  • Exportaciones de tomate fresco por destino (2021)
  • Importaciones de tomate fresco por país de origen (Valor 2020)
  • Importaciones de tomate fresco por país de origen (Valor 2021)
  • Evolución del consumo de tomate fresco en hogares (19-20)
  • Evolución del consumo de tomate fresco en hogares (20-21)

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