El incremento de los costes productivos, el impacto negativo del cambio climático, la excesiva regularización o la competencia de terceros países sin cláusulas espejo..., son factores a los que tiene que hacer frente el sector hortofrutícola, lo que le lleva a una situación competitiva compleja en muchos momentos. Pese a todo ello, España juega un papel muy importante y de liderazgo como uno de los principales proveedores de frutas y hortalizas en Europa y a nivel mundial, mientras continúa acumulando récords tanto en producción como en exportación. En este nuevo informe especial analizamos cómo ha sido la evolución en el último año y hacia dónde avanza, las estrategias que se están llevando a cabo, como son la concentración, la diversificación de producto, la tecnificación, la innovación y la sostenibilidad. El informe recoge el ranking por ventas de los principales operadores (200 empresas) y de exportación (150 compañías), además de realizar un análisis de las principales magnitudes del sector y su valor: producción, exportación, importación, consumo en el hogar y extradoméstico, compras en la distribución y de las tendencias. Por otro lado, incluye información de los principales proyectos de inversión tanto en 2024 como en 2025, incluyendo cuantía y destino.