La Gergaleña Productos Artesanales , filial del grupo almeriense Caparrós , ha incorporado a su oferta dos nuevas referencias de V gama. Se trata de 'Pisto Natural' y 'Salmorejo de Tomate Raf'. Ambos productos han sido elaborados sin utilizar ningún tipo de conservante, colorante o aditivo , y además están exentos de gluten. Se presentan en tarrinas de plástico de 215 g de contenido neto, y caducidad de 90 y 75 días, respectivamente, en refrigeración.

La Gergaleña elabora productos artesanales vegetales desde el año 2001, y actualmente cuenta con seis líneas de producto: salsas de tomate, confituras de hortalizas, mousses vegetales, platos preparados, salsas gourmet y línea ecológica.