La avícola Procavi, productora, procesadora y comercializadora de carne de pavo perteneciente a Grupo Fuertes, ha anunciado que el crecimiento previsto para 2013 se situará en el 16%. Este incremento será, como ya adelantó Alimarket , sobre una facturación de 163 M€ obtenida en 2012, cifra que supuso un notable avance respecto al negocio de 2011.
Procavi, que destina buena parte de su despiece a la industria de elaborados cárnicos, está potenciando su línea de preparados frescos, con una línea de marinados. Además, ha incorporado la gama 'Extratiernos' y pierna de pavo para asar.
En este contexto, Procavi sigue avanzando en las obras de ampliación de su centro de procesado en Marchena , Sevilla, obras que podría concluir el año próximo.
