Tal y como recogía en su Plan Estratégico 2013-2016 , el grupo vasco Eroski prosigue con la expansión del modelo 'contigo' a su red comercial. En esta ocasión, el centro escogido es el hipermercado que gestiona en Tudela (Navarra) , que ha pasado el último mes renovando sus instalaciones y oferta y cuya transformación concluirá el próximo viernes, 14 de marzo. El establecimiento, que ha permanecido abierto a público durante su remodelación , centra su punto fuerte en el área de frescos, con atención personalizada en todas las secciones : carnicería, frutería, hortalizas y verduras, pescadería y panadería. Asimismo, se potencia en esta área la presencia de productos locales de temporada , que, según indica Javier Zamora, "encuentran en el nuevo modelo comercial el soporte adecuado con espacios preferenciales que ponen en valor sus características gastronómicas y culturales". Para ello, Eroski cuenta con más de 200 proveedores navarros, con un crecimiento de las compras del 7% en 2013.

Otra de las novedades de este modelo de tienda es la incorporación un área diferenciada de alimentos ecológicos con más de 1.000 productos, así como una nueva gama para consumidores con determinados perfiles nutricionales como alimentación sin gluten, sin azúcar o baja en sal.

Navarra, pionera en la transformación del supermercado

El de Tudela es el quinto hipermercado del grupo que se suma a este nuevo modelo de tienda. Recordemos que el primero en estrenarse fue el ubicado en Zarautz (Guipúzcoa) y, el pasado año, se transformaron también los hipermercados de Logroño (La Rioja), Albacete y Garbera (San Sebastián, Gipúzcoa). En Navarra, además de este establecimiento, el grupo cuenta con un segundo híper en Pamplona, aún no renovado hacia el concepto 'contigo'.

Respecto a otros formatos, la Comunidad Foral fue el punto de partida , en mayo del pasado año, de la reconversión de los supermercados de la compañía , con una primera experiencia en Pamplona , a la que siguieron otros cinco supermercados en la región. En total, Eroski cuenta con un total de 83 supermercados en Navarra de las enseñas 'Erosky Center', 'Eroski City', 'Caprabo amb Eroski' y 'Aliprox', de los que 22 son en régimen de franquicia. A este tipo de gestión, por último, se trasladó el modelo 'contigo' el pasado noviembre, con la adaptación del primer supermercado en Vitoria . Puede consultar la.