La elaboradora de vinagres, siropes y otros adererezos J.R. Sabater está potenciando su enseña 'Merry' en los distintos canales de comercialización. En retail, la firma ha incorporado el vinagre de vino ‘Merry Selección’, madurado durante seis meses y sin conservantes, que está disponible en una nueva botella pet especial de 750 ml, con tapón abre fácil y antigoteo. A éste se han sumado las nuevas cremas balsámicas de manzana y frambuesa, de 380 g, que no contienen azúcares añadidos. Mientras, en el canal horeca ampliaba su gama de siropes, en formato de 1,2 kg, con las variedades de mango, toffee, frambuesa, café, arce, limón, menta y frutas del bosque.
Estas novedades se enmarcan dentro de la apuesta de crecimiento que tiene en marcha la compañía, que pasa también por ampliar sus instalaciones a medio plazo. Como se recordará, J.R. está ejecutando diversas inversiones para ganar en capacidad de producción. Actualmente, la compañía opera en instalaciones de 7.500 m2, en las que elabora y envasa vinagres, con una capacidad productiva de 60 M l. Asimismo, dispone de una planta de fabricación y embotellado sobre una parcela de 5.000 m2 en Jerez de la Frontera (Cádiz), donde se ubica una bodega de crianza de vinagres con Denominación de Origen Jerez. J.R. Sabater también es interproveedora de vinagres y siropes para Mercadona.