El consumo de surtidos o tablas de quesos está viviendo un repunte en el crecimiento de su demanda durante los últimos meses. Los últimos datos de IRI sitúan a la categoría de surtidos de quesos como la segunda con mayor crecimiento en gran consumo, confirmando la tendencia positiva mostrada durante el último año. Juan Luna, Millán Vicente, García Baquero o Lactalis protagonizan la oferta.
